نمایش بیشتر
| محصول | کیفیت | متریال | عملکرد | ایمنی | قابلیتها | کاربرد | خدمات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| وافل ساز صنعتی تخم مرغی PFY-6 | مناسب استفاده تجاری و منظم | ساختار مناسب تجهیزات آشپزخانه صنعتی | تولید وافل تخممرغی با فرم حبابی | مناسب کاربری حرفهای با رعایت اصول کار با تجهیزات حرارتی | فرم اختصاصی وافل تخممرغی | کافه، وافلفروشی، فودکورت و غرفههای تجاری | امکان بهرهمندی از خدمات گارد استیل |
| وافل ساز صنعتی کاجی PFY-2208 | مناسب تولید مستمر | ساختار مناسب کاربری تجاری | تولید وافل با فرم کاجی و چوبدار | طراحی مناسب محیط کاری حرفهای | شکل کاجی و امکان ارائه وافل متفاوت | کافه، فستفود، غرفههای فروش و مراکز تفریحی | امکان بهرهمندی از خدمات گارد استیل |
| وافل ساز صنعتی مربع ۲ PFY-2206 | مناسب کاربری پرتکرار | ساختار مناسب تجهیزات صنعتی | پخت همزمان دو وافل مربعی | مناسب استفاده حرفهای با رعایت دستورالعمل دستگاه | دو صفحه برای افزایش ظرفیت پخت | کافه، رستوران، فستفود و هتل | امکان بهرهمندی از خدمات گارد استیل |
| وافل ساز گرد تکصفحهای PFY-1 | مناسب کسبوکارهای با حجم سفارش متوسط | ساختار مناسب کاربری تجاری | پخت وافل گرد کلاسیک | مناسب استفاده در محیط حرفهای | یک صفحه پخت گرد | کافههای کوچک، کافیشاپ و وافلفروشی | امکان بهرهمندی از خدمات گارد استیل |
| وافل ساز صنعتی گرد دوصفحهای PFY-2 | مناسب حجم سفارش بالاتر | ساختار مناسب کاربری تجاری | امکان پخت تعداد بیشتری وافل نسبت به مدل تکصفحهای | مناسب استفاده حرفهای با رعایت اصول ایمنی | دو صفحه پخت گرد | کافه، فستفود، رستوران، هتل و وافلفروشی | امکان بهرهمندی از خدمات گارد استیل |
نکته درباره ابعاد: مدلهای همنوع در این گروه، بهجای تکرار بهصورت جداگانه، بر اساس نوع صفحه و ظرفیت پخت دستهبندی شدهاند. ابعاد دقیق هر مدل باید مطابق مشخصات فنی همان محصول در زمان سفارش بررسی شود تا انتخاب دستگاه با فضای کانتر و محل نصب کاملاً هماهنگ باشد.
وافل یکی از خوراکیهای محبوب در تجهیزات فست فود، کافیشاپها، هتلها و وافلفروشیهاست که از ترکیب موادی مانند آرد، شکر، تخممرغ و روغن تهیه میشود و پس از پخت میتوان آن را همراه با خامه، عسل، مربا، شکلات، میوه یا بستنی سرو کرد. برای تولید این محصول در محیطهای تجاری، استفاده از یک وافل ساز صنعتی باعث میشود فرآیند پخت از حالت خانگی خارج شده و متناسب با حجم سفارشهای روزانه انجام شود.
دستگاه وافل ساز صنعتی یکی از پر استفاده ترین محصولات تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در مدلهای مختلفی تولید میشود و تفاوت آنها بیشتر به فرم وافل، تعداد صفحات پخت، ظرفیت تولید و نوع کاربرد مربوط است. بنابراین انتخاب دستگاه نباید فقط بر اساس ظاهر یا قیمت انجام شود؛ بلکه نوع وافل موجود در منو، تعداد مشتریان، فضای کاری و میزان تولید روزانه نیز اهمیت دارد.
وافل سازهای صنعتی بر اساس نوع شکل، ظرفیت تولید و نحوه عملکرد به انواع مختلفی تقسیم می شوند.
وافل ساز بر اساس شکل و ظاهر وافل به دسته های زیر تقسیم می شود:
این نوع وافل ساز، شیار های عمیق و ضخیمی دارد و مناسب وافل های ترد و پفکی بلژیکی است.
از این نوع وافل ساز برای تولید وافل های گرد کلاسیک استفاده می شود.
جهت پخت وافل های مربعی استاندارد، از این نوع وافل ساز استفاده می شود.
از این نوع وافل ساز برای تولید وافل های چوب دار استفاده می شود. شکل این وافل ها شبیه درخت کاج است.
این نوع دستگاه مناسب وافل های حبابی یا توپی است. در اشکال دایره، قلب و ... تولید می شود.
بر اساس ظرفیت تولید، وافل ساز صنعتی به دسته های زیر تقسیم می شود:
از این وافل ساز برای کسب و کارهای کوچک مانند کافی شاپ های کوچک استفاده می شود.
برای افزایش سرعت پخت 2 وافل به صورت همزمان از این نوع وافل ساز استفاده می شود.
از این نوع وافل ساز معمولا در رستوران استفاده می شود، زیر تعداد 3 یا بیشتر وافل را به صورت همزمان تولید می کند.
گارد استیل برای پاسخ به نیازهای متفاوت کسبوکارها، مدلهای متنوعی از وافلساز را در این دسته ارائه میکند. تفاوت مدلها به شما اجازه میدهد دستگاه را بر اساس نوع وافل موردنظر و حجم کاری مجموعه انتخاب کنید.
مدل PFY-6 برای کسبوکارهایی مناسب است که قصد دارند وافل تخممرغی یا حبابی را بهعنوان یکی از محصولات منوی خود عرضه کنند. فرم متفاوت این نوع وافل میتواند برای کافهها، غرفههای فروش در مجتمعهای تجاری، فودکورتها و وافلفروشیهایی که به دنبال ارائه محصولی متفاوت هستند، کاربردی باشد.
وافل تخممرغی معمولاً قابلیت سرو با بستنی، شکلات، میوه و انواع تاپینگ را دارد و به همین دلیل میتواند بخشی از منوی دسر و میانوعده یک مجموعه تجاری باشد. اگر شکل محصول برای شما به اندازه ظرفیت پخت اهمیت دارد، انتخاب این مدل میتواند منطقیتر از استفاده از مدلهای گرد یا مربعی باشد.
وافل کاجی به دلیل فرم ظاهری متفاوت، بیشتر برای مجموعههایی مناسب است که میخواهند محصولی مناسب سرو سریع و بیرونبر داشته باشند. مدل PFY-2208 برای کافهها، فستفودها، غرفههای فروش، مراکز تفریحی و کسبوکارهایی که محصولات دسر و میانوعده را به شکل متفاوت عرضه میکنند، گزینه مناسبی است.
این مدل بهویژه برای منوهایی کاربرد دارد که در آن ظاهر محصول در کنار طعم و کیفیت پخت اهمیت دارد. وافل کاجی را میتوان با انواع مواد اولیه و تاپینگها سرو کرد و شکل آن نیز امکان ارائه محصول بهصورت چوبدار و مناسب مصرف آسان را فراهم میکند.
اگر محصول اصلی منوی شما وافل مربعی کلاسیک است و همزمان به ظرفیت پخت بالاتری نیاز دارید، مدل PFY-2206 انتخاب مناسبتری خواهد بود. این مدل برای مجموعههایی مانند کافهها، فستفودها، رستورانها، هتلها و وافلفروشیهایی طراحی شده که تعداد سفارش بیشتری دارند و سرعت آمادهسازی برایشان اهمیت دارد.
وجود دو بخش پخت باعث میشود امکان آمادهسازی دو وافل بهصورت همزمان فراهم باشد و در نتیجه دستگاه برای محیطهایی که سفارش وافل به شکل مستمر ثبت میشود، کاربرد بیشتری پیدا کند. انتخاب این مدل برای کسبوکارهای پرترافیک میتواند نسبت به مدلهای تکصفحهای منطقیتر باشد.
مدل PFY-1 برای تولید وافل گرد کلاسیک در یک صفحه طراحی شده است. این مدل برای کافیشاپهای کوچک، کافههای با حجم سفارش متوسط، وافلفروشیهای محدود و مجموعههایی که در کنار سایر محصولات خود وافل را نیز در منویشان دارند، انتخاب مناسبی محسوب میشود.
مزیت اصلی چنین مدلی در این است که کسبوکار برای ورود وافل به منوی خود الزاماً به ظرفیت بالای تولید نیاز ندارد. اگر تعداد سفارشهای روزانه محدود یا متوسط باشد، مدل تکصفحهای میتواند پاسخگوی نیاز مجموعه باشد و فضای کمتری از بخش کاری را نسبت به تجهیزات با ظرفیت بالاتر درگیر کند.
مدل PFY-2 برای مجموعههایی مناسب است که وافل گرد بخش مهمتری از منوی آنهاست و به ظرفیت پخت بیشتری نسبت به مدل تکصفحهای نیاز دارند. کافههای پرتردد، فستفودها، رستورانها، هتلها و وافلفروشیها از جمله مجموعههایی هستند که میتوانند از این مدل استفاده کنند.
در زمان انتخاب میان مدلهای تکصفحهای و دوصفحهای، باید میزان سفارش در ساعات شلوغی را در نظر گرفت. اگر تأخیر در آمادهسازی سفارش باعث ایجاد صف یا کاهش سرعت سرویسدهی شود، مدل دوصفحهای میتواند انتخاب کاربردیتری باشد.
انتخاب وافلساز مناسب باید بر اساس نوع وافل، حجم سفارش و فضای کاری انجام شود. عمق صفحات روی ضخامت و بافت وافل تأثیر دارد؛ بنابراین پیش از خرید باید مشخص کنید وافل نازک، ضخیم، بلژیکی یا مدلهای خاص مدنظر شماست.
جنس صفحات نیز اهمیت دارد. صفحات چدنی دوام مناسبی برای استفاده مداوم دارند و مدلهای دارای پوشش نچسب نیز باید با ابزار و مواد شوینده مناسب تمیز شوند تا سطح آنها آسیب نبیند.
تعداد صفحات پخت را متناسب با حجم سفارش انتخاب کنید. مدلهای تکخانه برای کافههای کوچک مناسب هستند، در حالی که مدلهای دوصفحهای یا چندخانهای برای مجموعههای پرتردد مانند فستفود و رستوران، سرعت آمادهسازی بیشتری فراهم میکنند.
قابلیت تنظیم دما و سیستم اعلام آمادهبهکار یا پایان پخت نیز میتواند کنترل فرآیند پخت و یکنواختی محصول را بهتر کند. همچنین هنگام خرید دستگاه باید نحوه نظافت صفحات و دسترسی به بخشهای مختلف آن را بررسی کنید.
خرید دستگاه وافل ساز صنعتی بهتر است بر اساس منو و میزان سفارش انجام شود. کافههای کوچک معمولاً به مدلهای تکصفحهای نیاز دارند، اما وافلفروشیها، فستفودها و رستورانهای پرتردد میتوانند از مدلهای دوصفحهای یا چندخانهای استفاده کنند.
در زمان خرید وافل ساز صنعتی، علاوه بر ظرفیت پخت، فضای کانتر، نحوه نظافت و نوع وافل را بررسی کنید. وافل گرد، مربعی، کاجی و تخممرغی هرکدام کاربرد متفاوتی دارند و انتخاب آنها باید با منوی مجموعه و نوع مشتریان هماهنگ باشد.
انتخاب یک برند معتبر جهت خرید وافل ساز صنعتی، نه تنها کیفیت و طعم محصول نهایی را تضمین می کند، بلکه در افزایش بهره وری، کاهش مصرف انرژی و عمر مفید دستگاه نیز تأثیرگذار است. در ذیل با مطرح ترین برندهای وافل ساز صنعتی آشنا می شویم که در بازار ایران و جهان شناخته شدهاند.
هنگام بررسی دستگاه وافل ساز صنعتی قیمت نباید فقط به پایینترین قیمت توجه کرد؛ عواملی مانند نوع وافل، تعداد صفحات، ظرفیت پخت، امکانات دستگاه، میزان سفارش روزانه و فضای نصب نیز در انتخاب مدل مناسب تأثیر دارند. به همین دلیل قیمت دستگاه وافل ساز صنعتی در مدلهای مختلف یکسان نیست و باید متناسب با نیاز واقعی مجموعه بررسی شود.
وافل ساز صنعتی قیمت متفاوتی دارد و این اختلاف به مشخصات، ظرفیت و کاربرد هر مدل مربوط میشود. برای مثال، مدلهای گرد تکصفحهای برای کافههای کوچک و حجم سفارش متوسط مناسب هستند، در حالی که مدلهای دوصفحهای یا چندخانهای برای فستفودها، رستورانها و وافلفروشیهای پرتردد کاربرد بیشتری دارند. مدلهای کاجی و تخممرغی نیز برای مجموعههایی مناسباند که فرم خاص وافل بخشی از منوی آنهاست.
بنابراین هنگام بررسی قیمت وافل ساز صنعتی، علاوه بر بودجه، میزان سفارش، نوع محصول، فضای کانتر و ظرفیت موردنیاز را نیز در نظر بگیرید تا دستگاهی متناسب با شرایط واقعی کسبوکار خود انتخاب کنید.
خرید وافل ساز صنعتی از گارد استیل فقط به انتخاب یک دستگاه محدود نمیشود؛ امکان دریافت مشاوره تخصصی برای انتخاب مدل متناسب با منو، فضای پروژه و حجم کاری وجود دارد. این مجموعه برای محصولات خود ۱ سال گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش ارائه میکند و امکان طراحی و تولید سفارشی، جانمایی و چیدمان تجهیزات متناسب با فضای پروژه نیز در نظر گرفته شده است.
وافل ساز صنعتی یکی از تجهیزات کاربردی برای کافهها، فستفودها، رستورانها و مجموعههای عرضهکننده دسر است و گارد استیل با بیش از ۲۰ سال تجربه در طراحی و تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، مدلهای مختلف این دستگاه را متناسب با نیاز کسبوکارها تولید میکند. توجه به کیفیت ساخت، انتخاب مواد اولیه مناسب و کنترل کیفیت، در کنار ارائه خدمات پس از فروش، بخشی از رویکرد گارد استیل در تولید این تجهیزات است.